0,0 % Alternativen - ohne Restalkohol

Ja den gibt es. Auch wenn der Gesetzgeber den Spielraum bis 0,5 Vol % geschaffen hat, gibt es auch Wein-Alternativen ohne Alkohol.

Der Rosé prickelnd der Kolonne Null ist 0.0 % Vol.

Unser Sparkling Verjus Rosé 0.0 oder unser Sparkling Verjus White 0.0 sind es ebenfalls.

Entalkoholisierte Weine die laborgeprüft keinen Restalkohol enthalten erfordern nochmals etwas mehr handwerkliches Können, da das Bewahren der Aromen nochmals ausgefeilter sein muss.

Es gibt eine Vielzahl an Aperitifs, die ohne Alkohol auskommen, sei es Frucht-Seccos oder Weine und Sekt ohne Alkohol. Aperol-Alternativen oder Bitter-Alternativen ohne Alkohol. Wichtig ist nur, dass ihr auf den Zusatz ohne Alkohol achtet, denn alkoholfrei darf laut Lebensmittelrecht einen Restalkohol bis zu 0,5 Vol-% haben.