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Mit Aquafaba ein alkoholfreies, veganes Rezept!
60 ml alkoholfreier Aperol
30 ml Zitronensaft
20 ml Zuckersirup oder Agavensirup
2 Tropfen Orangenblütenwasser
1 Eiweiss oder Aquafaba
Alle Zutaten mit Eiswürfel in einen Shaker geben, kräftig schütteln, mindestens 10 Sekunden. Noch mehr Eis zugeben, erneut schütteln und in ein Cocktailglas abseihen.
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