NullAlkohol launcht Signature Collection

7. Jun 2025

Düsseldorf, den 7. Juni 2025 – NullAlkohol, ist die erste Anlaufstelle, wenn es heißt: „alkoholfrei bitte“. NullAlkohol, bekannt für den gleichnamigen Shop, setzt erneut Maßstäbe in der Welt der alkoholfreien Alternativen. Nach der gelungenen Lancierung des Online-Shop und dem erfolgreichen Launch der ersten Eigenmarken, darunter der alkoholfreie Ready to Drink - G&T Classic (91 Falstaff-Punkte) sowie die preisgekrönten Verjus Seccos in Rosé und White, die jeweils mit 93 Falstaff Punkten ausgezeichnet wurden, gibt NullAlkohol die Einführung der neuen Signature Collection bekannt.

Die NullAlkohol Signature Collection

Diese exklusive Kollektion umfasst zum Start zwei entalkoholisierte Premiumweine – Sauvignon Blanc und Rosé – die aus erlesenen, regionalen Trauben in der Rheinland-Pfalz hergestellt werden. Ein ausgezeichneter alkoholfreier Wein benötigt einen hochwertigen Grundwein und dieser beginnt bereits im Weinberg. „Wir haben lange nach einem Grundwein gesucht, der auch nach der Entalkoholisierung seine typische Stilistik behält. Durch die schonende Vakuumdestillation sowie einer anschließenden Aromarückgewinnung bieten unsere Weine ein geschmacklich überzeugendes Erlebnis, das selbst den höchsten Ansprüchen gerecht wird.“, sagt Gründerin Desiree Lex von NullAlkohol.

Geschmacksexplosion dank innovativer Aromarückgewinnung

„Wir sind begeistert, mit der Signature Collection einen neuen Standard für alkoholfreie Weine zu setzen, der sowohl Geschmack als auch Qualität in den Mittelpunkt stellt“, so Lex. „Unsere Weine werden aus sorgfältig ausgewählten regionalen Trauben gewonnen. Der innovative Herstellungsprozess sorgt dafür, dass der volle Charakter der Traube erhalten bleibt. Wir haben uns bewusst für die anschließende Aromarückgewinnung entschieden, um den rebsortentypischen Geschmack zu erhalten. Damit möchten wir zeigen, dass Genuss auch ohne Alkohol möglich ist.“

NullAlkohol steht für kompromisslose Qualität, innovative Herstellungsverfahren und Transparenz. „Wir wissen, woher unsere Trauben und die Zutaten unserer eigenen Produkte stammen und kuratieren unsere Fremdmarken im Shop mit höchster Sorgfalt."

Die neue Signature Collection ist ab sofort im Shop von NullAlkohol (www.nullalkohol.de) erhältlich. Zudem umfasst das Portfolio der Brand eine kuratierte und vielfältige Auswahl an verschiedenen alkoholfreien Alternativen von Wein und Sekt über Whiskey, Gin, Rum, Tequila und Aperol bis hin zu unpasteurisierten Premium-Kombuchas. 

Pressekontakt:

www.nullalkohol.de

hallo@nullalkohol.de

0211-94215119


Fragen zum Thema - ohne Alkohol

  • In der Regel verbessert sich dein Schlaf, denn dein REM-Zyklus stabilisiert sich bereits nach 1 Woche ohne Alkohol und du wirst dich wahrscheinlich ausgeruhter und fitter fühlen. Auch deine Träume können zurückkehren oder wieder präsenter werden, denn auch deine kognitiven Fährigkeiten steigen.
  • Dein Glow kommt zurück, denn dein Hautbild verbessert sich. Bei der Verstoffwechselung von Alkohol wird das Nebenprodukt Acetaldehyd freigesetzt (der übrigens auch für den Kater verantwortlich ist), welches die Haut austrocknen und empfindlicher für Hautentzündungen werden lässt.
  • Deine Organe erholen sich, vorallem Herz und Magen. Bereits nach einem Monat sinken die Leberwerte und deine Leber ist vollständig entfettet. Deine Blutwerte können sich verbessern.

Relativ schnell erholen sich dein Schlafzyklus, deine Blutwerte und deine Leber. Nach mehreren Monaten ohne Alkohol kann sich selbst eine Leber, die durch schweren Alkoholkonsum geschädigt ist maximal regenerieren.

Das Risikos für Herz-Kreislauf- und für Krebserkrankungen sinkt.

Du nimmst ab. Wer kennt sie nicht, die Heißhungerattacken, nach einer durchzechten Nacht. Nicht nur die zusätzlichen Kalorien durch den Alkohol, sondern auch der gesteigerte Hunger führen oft zu viel zu vielen Kalorien. Ein Alkoholverzicht kann sich also durchaus positiv auf die Waage auswirken.

Dein Glow kommt zurück und du strahlst wieder mehr, denn dein Hautbild verbessert sich.

Die Nüchternheit sorgt auch wieder für Klarheit im Kopf. Ohne Alkohol ist dein Geist wacher und dein Verstand klarer.

Du bist ausgeglichener. Der Hangover am nächsten Tag sorgt in den meisten Fällen auch gleich für ein Stimmungstief. Bei mehreren solcher Tagen in der Woche kann ein unguter Kreislauf entstehen. Es gibt Studien, die einen Zusammenhang zwischen übermäßigem Alkoholkonsum und Depressionen herstellen.

Alkoholverzicht hat also jede Menge Vorteile. Genieße stattdessen doch lieber einen Cocktail ohne Alkohol.

Bitte immer auf das Etikett achten, denn der Gesetzgeber gewährt einen Spielraum von 0,5%, damit etwas als alkoholfrei bezeichnet werden darf.

Es gibt aber auch Wein- bzw. Sekt Alternativen, die noch nie Alkohol enthalten haben, der Sparkling Verjus, als Sektalternative ohne Alkohol z.B.