Blanc de Blanc alkoholfrei, prämiert mit dem Mundus Vini Best of Show vom Weingut Julius Zotz, ist eine tolle, elegante Sekt-Alternative aus früh gelesenen Weißburgundertrauben, die 6 Monate im Fass heranreifen und dann schonend entalkoholisiert werden. Mit feinen Zitrusnoten, Pfirsich und Muskat. Ein lebendiger, frischer und alkoholfreier Blanc de Blanc mit einer feinen Perlage und ausgewogenen Säure. Eignet sich auch hervorragend als Aperitif.
Am Fuße des Schwarzwalds, mitten im Herzen des Markgräflerlandes liegt das Weingut Julius Zotz und ist eines der größten und bedeutendsten Weinbaubetriebe in Baden.
Umweltschonend und nachhaltig baut das Familienweingut Zotz seit 1890 ihre Weine an und verzichtet dabei weitestgehend auf Herbizide und Insektizide und nicht notwendige Pflanzenschutzmittel, mit grünem Strom und ökologischer Bodenbearbeitung. Im Edelstahl tank ausgereift und in Holzfässern gelagert, wird den Weinen von Julius Zotz mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. Schau dir auch unser Bundle an: Probierpaket alkoholfreier Sekt, kombiniert mit I AM NOT WINE und Kolonne Null.
Schmeckt: frisch, fruchtig, prickelnd
Inhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: < 0,5 Vol. % (entalkoholisiert)
Ursprungsland: Deutschland
Zutaten und Allergene: entalkoholisierter Wein, Traubenmost, Kohlensäure, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid, enthält Sulfite
Brennwert: 92 kJ / 18 kcal
Kohlenhydrate: 4,2 g
- davon Zucker: 4,2 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Art: Schäumendes Getränk aus entalkoholsiertem Wein
Rebsorte: Weißer Burgunder
Gesamtsäure: 6,9 g/l
Restzucker: 4,2 g/l
Empfohlene Serviertemperatur: 8-10 °C
Hersteller:
Julius Zotz KG
Staufener Straße 3
79423 Heitersheim
Haltbarkeit: Siehe Etikett. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.