Wenn die Schweden eins können, dann ist es Glögg, hierzulande auch bekannt als Glühwein oder Punsch. Unser alkoholfreier Glühwein stammt von der schwedischen Manufaktur Vinfabriken und ist ein echter Geheimtipp der Schweden.
Vinfabriken ist ein schwedische Manufaktur, die sich auf die Herstellung von qualitativ hochwertigem Glögg spezialisiert hat. Gestartet im Jahr 2009 als Liebhaberprojekt einiger Freunde, begann das Unternehmen mit nur einem Produkt, dem Vinfabriken Smålandsglögg, und hat sich seitdem zu einer bekannten Marke in Schweden entwickelt, die für ihre lokale und handwerkliche Produktion bekannt ist. Sie konzentrieren sich auf die Herstellung von Punsch mit und ohne Alkohol in Småland, der Heimat von Astrid Lindgren, mit ausschließlich regionalen Zutaten. Preiselbeeren und Johannisbeeren sorgen für die nötige Fruchtigkeit und Nelken, Zimt und Koriander verleihen ihm seine würzige Note.
Die Weihnachtszeit ist ein zentraler Bestandteil der Schweden. Die skandinavischen Winter sind lang und kalt. Bereits in Mittelschweden geht die Sonne zur Winterzeit am Nachmittag unter. Die Schweden zelebrieren also das gute Essen und das gemütliche zu Hause mit Weihnachtslichtern, Gebäck und Glögg. Die alkoholfreie Variante war schon jeher ein Bestandteil der sogenannten Fika, die jeden Nachmittag zelebriert wird
Das Wort Glögg ist die Abkürzung für "glödgat vin" und bedeutet eigentlich nichts anderes als Glühwein.
Hier gehts zum alkoholfreien Glühwein in weiß
VINFABRIKEN - alkoholfreier Glühwein
Schmeckt: würzig, fruchtig, weihnachtlich
Inhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: < 0,0-Vol. %
Herkunft: Schweden
Qualitätsstufe: Fruchtsaftgetränk mit Gewürzen
Zutaten und Allergene: roter und weißer Traubensaft, Wasser, schwarzer Johannisbeersaft, Zucker, Preiselbeersaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Glögg-käuteraromen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Energie: 230 kJ / 56 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 13,3 g
- davon fruchteigener Zucker: 13,3 g
Eiweiß: < 0,5 g
Salz: < 0,25 g
Empfohlene Serviertemperatur: heiß genießen
Hersteller:
Vinfabriken Sverige AB
Fabriksgatan 7
533 33 Götene
Schweden
Haltbarkeit: Siehe Flaschenverschluss. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.