Champagner Bratbirne alkoholfrei: Eine fantastische Kreation, der alkoholfreie Schaumwein der Manufaktur Jörg Geiger aus der Champagner-Bratbirne. Leicht süß, mit einer gut ausbalancierten Säure und einem trockenen Abgang. Riecht dezent nach der Champagner Bratbirne und gedörrten Birnen, mit einer leichten Blumennote.
Die Champagner Bratbirne ist einer der edelsten und seltensten ihrer Art. Sie wächst auf 100-jährigen Baumriesen und wird von handgepflückt. Damit sich die Aromen voll entfalten können, lässt man die Birnen aufwendig nachreifen, um sie dann schonend zu pressen und in Champagnerflaschen abzufüllen. Drei Jahre lange ruhen die Flaschen auf einem Hefelager und entfalten dort die typischen Briochenoten der Flaschengärung.
Durch Vakuumdestillation wird der Alkohol sanft entzogen und mit hochreifem
Birnensaft angereichert. Ein alkoholfreier Schaumwein für den besonderen Moment, den wir gerne als Champagner-Ersatz nutzen. Toll auch zum Verschenken in der
Magnumflasche inkl. Holzbox. Zum Wohl!
Bereits seit 2003 hat sich die Manufaktur Jörg Geiger auf die Herstellung alkoholfreier, edelster Kompositionen spezialisiert.
Schmeckt: halbtrocken, süß, prickelnd
Inhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 0 Vol. % (entalkoholisiert)
Ursprungsland: Deutschland
Richtlinien: Schwäbisches Wiesenobst
Bezeichnung: Entalkoholisiertes, birnenschaumweinhaltiges Getränk mit Kräutern und Gewürzen
Zutaten und Allergene: 62% Birnenwein entalkoholisiert, Birnensaft, mit Kohlensäure versetzt. Entalkoholisiertes, birnenschaumweinhaltiges Getränk mit Kräutern und Gewürzen, enthält Histamin
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert: 88 kJ / 21 kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g
Kohlenhydrate: 4,6 g
- davon Zucker: 4,6 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: <0,02 g
Obstsorte: Champagner-Bratbirne
Empfohlene Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Hersteller:
Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Eschenbacherstraße 1
73114 Schlat
Haltbarkeit: Siehe Etikett. Geöffnet kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen.
