Wichtige Informationen zum Thema alkoholfreier Sekt in der Schwangerschaft

Mich erreichen immer wieder Fragen zum Thema alkoholfreier Sekt und Schwangerschaft oder Stillzeit. Auch bei unseren Events treffe ich viele Schwangere , die einfach mal wieder Lust auf einen Sekt oder einen Aperol Spritz haben. Was es zu beachten gilt und welche Informationen wichtig sind, erfahrt ihr in diesem Artikel. Wichtig auch hier wieder, das Thema Alkohol in der Schwangerschaft ist ein sensibles Thema, also gerne auch immer euren Arzt oder eure Hebamme zu Rate ziehen.

Alkoholfreier Sekt: Was ist das?

Die genaue Verkehrsbezeichnung lautet schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein. Normalerweise erhält der Grundwein sein Prickeln durch Gärung, da hierbei Alkohol entsteht, wird dies bei alkoholfreiem Sekt vermieden und die Kohlensäure zugesetzt. Alkoholfreier Sekt ist also entalkoholisierter Wein, dem Kohlensäure zugesetzt wird. Wie traditionellen Sekt gibt es alkoholfreien Sekt auch in trocken, halbtrocken und lieblich. Wobei der Zuckergehalt beim Großteil unseren alkoholfreien Sekt-Alternativen zwischen 1,8 g/100ml und 4,3 gr./100ml liegt. Viele Manufakturen und Winzer arbeiten aber auch mit einer spannenden Kombination aus entalkoholisiertem Wein kombiniert mit beispielsweise Schwarztee (Sparkling Teas) oder auch Gewürzen und Kräutern, wie die Manufaktur Jörg Geiger.

Unterschied zwischen alkoholfreiem Sekt und Sekt ohne Alkohol

Alkoholfrei bedeutet laut Gesetz, einen Spielraum bis zu 0,5 Vol-%. Da beim Entalkoholisieren der Alkohol nie vollständig entzogen werden kann, gibt es diesen Spielraum von 0,5 Vol-% Restalkohol. Lies dazu auch gerne unseren ausführlichen Artikel "was ist der Unterschied zwischen alkoholfrei und ohne Alkohol. Wer hier Produkte sucht, die wirklich ohne Alkohol, also keine Spuren von Restalkohol enthalten, kann sich gerne in der Rubrik 0.0-ohne Alkohol umsehen.

Ist alkoholfreier Sekt in der Schwangerschaft sicher?

Mittlerweile wissen wir alle, das Alkohol während der Schwangerschaft und auch Stillzeit ungesund, nicht nur für uns Mütter, sondern auch für das Ungeborene sind. Von dem obligatorischen Glas Wein, dass selbst in der Schwangerschaft genossen werden kann, sind wir längst weg. Alkoholkonsum kann schwerwiegende Folgen für das ungeborene Kind haben, wie z.B. Fehlbildungen, Entwicklungsstörungen, geistige Behinderungen und Verhaltensauffälligkeiten. Daher wird empfohlen, während der Schwangerschaft komplett auf alkoholische Getränke zu verzichten, um das Risiko für das Kind zu minimieren.

Grundsätzlich kann man sagen, dass die meisten alkoholfreien Sekt-Alternativen sogar weniger als die erlaubten 0,5 Vol-% haben. Die meisten alkoholfreien Sekte unserer Winzer haben so um die 0,3 Vol-%. Es gab aber auch Presseberichte, in denen jüngst der erlaubte Alkoholgehalt von alkoholfreiem Bier überschritten wurde und bei Tests bereits bei 1,5 % gab.

Meinung einer Hebamme zu alkoholfreiem Sekt

Hebamme Susa Willers aus Düsseldorf hat dazu eine klare Meinung: "Streng genommen gibt es keine wissenschaftliche Auswertung darüber, wo der Grenzwert bei Alkohol liegt und ab wann dieser schädlich ist. D.h. wer ganz sicher gehen will, muss auch ganz sicher verzichten. Die Wissenschaft arbeitet aber weiter daran und vielleicht gibt es zukünftig genau definierte Grenzwerte, ab wann Alkohol in der Schwangerschaft schädlich ist und ob dies somit auch für alkoholfreie Ersatzgetränke gilt oder nicht. Derzeit gibt es darüber aber keine Studien, noch genaue Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Gynäkologie und Geburtshilfe, außer der, dass Alkohol in der Schwangerschaft absolut Tabu ist."

Alternativen: Sekt ohne Alkohol in der Schwangerschaft

Wie schön, dass es unseren Verjus Sparkling Rosé gibt. Eine Sekt-Alternative, die du bedenkenlos in der Schwangerschaft und Stillzeit genießen kannst. Die Trauben, in diesem Fall rote Zweigelt-Trauben werden bereits im August grün geerntet, auf Eis gelegt und weiter verarbeitet. So wird der Gärprozess von vorneherein verhindert und es entsteht ein alkoholfreier Sekt ohne Restalkohol. Unser Sparkling Verjus ist ohne Restalkohol, ohne Sulfite und vor allem ohne Zusätze.

Alkoholfreier Sekt in der Stillzeit

Hier gilt das gleiche zu beachten, wie in der Schwangerschaft. Alkohol ist auch in der Stillzeit tabu und wer auf ganz Nummer sicher gehen will, muss zu 0.0 % Alternativen greifen, denn alkoholfreie Alternativen können eine geringe Menge an Alkohol enthalten.

Häufig gestellte Fragen zum Thema alkoholfreier Sekt in der Schwangerschaft

Beratungspunkte für werdende Mütter

Hier könnt ihr euch nochmals umfassend zum Thema Alkohol in der Schwangerschaft und Stillzeit informieren. Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung hat ein Onlineprogramm für werdende Mütter ins Leben gerufen, dass beim Verzicht auf Alkohol und auch aufs Rauchen unterstützt. Du kannst hier zwischen 3 Programmen wählen: IRIS Online-Programm für eine Schwangerschaft ohne Alkohol und Zigaretten.

Klärung von Unsicherheiten rund um den Konsum von alkoholfreiem Sekt

Das Thema alkoholfreier Sekt und Schwangerschaft wird oft und kontrovers diskutiert. Da gibt es tausend Meinungen und auch Einstellungen. Wer kennt sie nicht, die Tante Erna, die sich mal ein Gläschen gegönnt hat und ein kerngesundes Kind zur Welt gebracht hat. Die Frauenärztin einer Freundin, die ihr offiziell ab und zu ein Glas Wein erlaubt hat und dies als nicht schädlich deklariert hat. Die Ratgeber, die gerne den Fruchtsaftvergleich ziehen, der ja auch Restalkohol enthält. Das stelle ich mir direkt die Gegenfrage, wieso geht man eigentlich ständig davon aus, dass man als Schwangere nicht vielleicht auch genau aus diesem Grund z.B. gerade auf Traubensaft verzichtet oder diesen nur verdünnt trinkt? Da ja auch das Thema Zucker und Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit durchaus eine Rolle spielen.

Abschließend ist zu sagen, dass das Thema alkoholfreie Ersatz-Getränke in der Schwangerschaft eine individuelle Entscheidung ist, die ihr mit diesem Artikel hoffentlich etwas leichter fällen könnt und selbst entscheiden könnt, ob ihr euch ein Glas alkoholfreien Sekt gönnt oder nicht.

Eure Desiree